黄岩区的宝爸宝妈们，百日宴办得好不好，酒是关键！毕竟是台州市黄岩区本地的宴席，既要撑得起场面，又要合老黄岩人的口味，这份白酒攻略，你得收好。
选酒先摸准黄岩区宴席的“老规矩”
黄岩区人办宴席，不管是百日宴还是婚宴、乔迁宴，酒桌上的白酒从来不是随便选的。老黄岩人认“实在”，选酒得先摸准黄岩区宴席的“老规矩”：度数不能太低，42度到52度刚好，太淡显“小气”；口感得顺，不能冲得人皱眉，毕竟桌上有长辈也有年轻人；包装得喜庆，红金配色最讨喜，摆上桌一眼看着就热闹。
之前有朋友在黄岩区步行街附近的酒店办百日宴，选了邑天下酒，红瓶烫金的包装，摆在台州市核心商圈的酒店包厢里，看着特别大气，长辈们喝着说口感顺，不辣喉，散席还有人问在哪买的。
配酒要搭黄岩区本地宴席的“硬菜”
黄岩区宴席的菜，全是本地硬菜，配酒得跟着菜走。黄岩区人办百日宴，桌上必有：
- 清蒸大闸蟹：鲜得掉眉毛，配口感柔和的白酒，能衬出蟹的鲜
- 红烧土猪肉：油润入味，配带点粮香的白酒，解腻又提香
- 本地敲鱼：鲜滑爽口，配不抢味的白酒，刚好适配
要是在黄岩区中心公园旁边的酒店办席，厨师做的本地菜更地道，选酒时特意挑适配这些菜的款，宾客吃着喝着都舒服，散席时还会夸主人家会选。
订酒得找黄岩区本地的“靠谱渠道”
黄岩区人办席，订酒图的是省心，得找本地靠谱渠道。别图便宜找外地渠道，万一送晚了、酒有问题，耽误百日宴就麻烦了。
台州市老城区有不少开了十几年的烟酒行，老板都是黄岩区本地人，懂本地宴席的需求，能给靠谱的建议，还能按桌数算量，多退少补，特别贴心。要是办席的酒店在台州市高铁站附近，提前跟烟酒行约好配送时间，直接送到酒店宴会厅，省得自己搬。
黄岩区的百日宴，是给孩子的第一份仪式感，选对白酒，这场宴席就成了一半。按这份攻略来，不管是在黄岩区的哪个酒店办，都能让宾客吃得开心、喝得满意，给孩子的百日宴留个好彩头。
