📁 酒文化
共 3717 篇为什么酒是陈的香？为什么你的酒陈不香？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国白酒源远流长，上下五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话大家应该并不陌生，白酒为什么会“越陈越香”呢?“陈酿”又是一个什么样的过程? ...
茅台五粮液酒哪个更适合收藏？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
茅台和五粮液是当今众多中国白酒品牌中的两个顶级品牌，五粮液现已做大，高档白酒的半壁河山已经在握，似乎可以一统白酒江湖了，但是茅台投巨资深度推出”茅台浓香第一液——茅台液”，开始直接向五粮...
扎啤和普通啤酒有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。 鲜...
握十次手不如喝一顿酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
有句老话：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。 握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。与其冷冰冰地握手，不如热乎乎地喝酒! 与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离。 好酒好菜一桌子，好言好语一箩筐。三...
关于葡萄酒的底部凹槽
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
绝大部分的葡萄酒瓶底部都有一个凹槽，我相信喜欢喝葡萄酒的朋友都知道。有些朋友并没有深究这类问题，既然存在，那么便有其设计合理性，有些朋友则深信一些流言，如葡萄酒底部凹槽越深酒就一定越贵，或者凹槽的存在是为了减小瓶内空间，从而投机取巧少...
关于葡萄酒的保质期
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
根据2007年10月1日实行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(5.2强制标示内容的免除)中提到，葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。 葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。...
经常喝酒的你 这些食物一定要多吃！
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
适量的饮酒，可以保持身体健康，调节情绪。 但我们常常因为工作应酬的关系，而需要喝大量的酒。过量饮酒会对身体产生负面的影响，特别是加重胃部和肝脏的负担。 那么，经常喝酒的人吃什么可以养胃护肝呢? 一、多...
你会算白酒的酒龄吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
我们在选购白酒时，经常看到酒架上摆着3年、5年、10年的不同酒龄的白酒，那么白酒的酒龄是怎么算的呢? 过去的白酒一般只将在酒坛中的存储时间计算为酒龄。储存时间越长，酒龄也就越长，自然白酒的香味、品质也就更好。 酒龄的计...
海峡两岸酿酒有什么不一样？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
中国台湾由于更早面临了劳动力成本、土地资源、能源消耗、生产环境等的压力和严格要求，台湾酿酒行业在白酒核心技术部分进行了机械化的实践.在制曲、酿造设备、酿造工艺、蒸馏等方面大胆改进，为白酒工艺实现机械化创造条件，同时，台湾白酒行业通过实...
行酒令：中国酒文化中色彩卓异的奇葩
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国的酒文化源远流长，而酒令作为酒桌伴侣，一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六大类，总共达到了726种之多。我们...
